As airfryers forno (oven) são a categoria mais versátil do mercado: combinam a praticidade da fritadeira elétrica com a capacidade e flexibilidade de um forno convencional. Com capacidades de 11 a 22 litros, esses modelos acomodam bandejas inteiras, assam frango no espeto e até desidratam frutas — tudo com circulação de ar quente que entrega crocância sem imersão em óleo.
Este guia reúne todos os modelos de airfryer forno disponíveis no Brasil, avaliados pela nossa equipe editorial. Os preços vão de R$ 399 a R$ 3.669, refletindo a diversidade de recursos e marcas. A Tramontina by Breville Smart Oven 22L (nota 7,7/10) representa o topo em tecnologia, enquanto o Mondial Forno Oven 12L (nota 7,6/10, R$ 557) oferece o melhor equilíbrio entre custo e funcionalidade para a maioria dos brasileiros.
Os produtos abaixo estão ordenados pela nota editorial. Se você está considerando trocar o forno convencional por um aparelho mais compacto e eficiente, ou quer uma airfryer que faça muito mais que fritar, este ranking mostra as opções mais confiáveis.
Ranking
Top 10 de 13 produtos avaliados pela nossa equipe editorial
O Tramontina by Breville Smart Oven é um forno elétrico de bancada premium de 22L com 1.800W, 5 resistências de quartzo com tecnologia Element IQ, 9 funções pré-programadas (torrar, bagel, assar, gratinar, grelhar, pizza, cookies, reaquecer, manter aquecido), display LCD retroiluminado e porta de vidro temperado duplo. Corpo inteiro em aço inox, rack magnético com ejeção automática. Nota 8,7 da Tramontina no Reclame Aqui (status Ótimo).
R$ 2.349 – R$ 3.669
Pontos positivos
- Tecnologia Element IQ com 5 resistências de quartzo distribui calor de forma inteligente — cozimento uniforme sem precisar girar os alimentos
- 9 funções pré-programadas com display LCD retroiluminado tornam o uso intuitivo mesmo para quem nunca operou um forno de bancada
- Corpo inteiro em aço inox reforçado com porta de vidro temperado duplo — construção premium que preserva temperatura interna e reduz aquecimento externo
A Mondial Air Fryer Forno Oven 12L é um aparelho 2 em 1 com painel digital de 10 funções, cesto de 5L, 3 assadeiras antiaderentes Duraflon, porta de vidro com luz interna e 2000W de potência. Ideal para famílias de 3 a 6 pessoas que buscam volume e versatilidade a preço acessível.
R$ 557 – R$ 599
Pontos positivos
- Painel digital com 10 funções predefinidas — mais presets que qualquer concorrente de 12L
- Cesto de 5L + 3 assadeiras antiaderentes Duraflon ampliam a versatilidade de uso
- Porta de vidro com luz interna permite acompanhar o preparo sem abrir o aparelho
A Arno Airfry Oven & Grill Expert 11L UFE9 é um forno-airfryer 9 em 1 com painel digital touch, 8 programas automáticos, espeto giratório, grelha de alumínio fundido, 7 acessórios inclusos, porta de vidro temperado com luz LED interna e 1800W de potência. Versão internacional da Tefal FW5018, ideal para famílias de 3 a 6 pessoas.
R$ 869 – R$ 1.043
Pontos positivos
- 9 funções reais incluindo rotisserie e desidratação — a mais completa entre os fornos-airfryers de 11-12L
- Grelha de alumínio fundido com cabo removível reproduz marcas de grill profissionais na comida
- Timer de até 24 horas no modo desidratar — exclusivo na faixa de preço, permite desidratar frutas e carnes
A WAP Air Fryer Oven Digital 12L é um forno-airfryer de 1.800W com painel digital de 10 funções, capacidade de 12 litros (cesto de 4,5L + 2 bandejas antiaderentes GrayStone), timer de até 90 minutos com aviso sonoro, temperatura ajustável de 30°C a 200°C, porta removível com visor de vidro e luz interna. Circulação de ar 360°, bandeja coletora de gordura e garantia de 24 meses. Ideal para famílias de 3 a 8 pessoas.
R$ 450 – R$ 599
Pontos positivos
- Painel digital com 10 funções predefinidas, incluindo desidratação — funcionalidade rara em airfryers abaixo de R$ 600
- Porta removível com visor de vidro temperado e luz interna permite acompanhar o preparo sem abrir e perder calor
- Garantia de 24 meses e selo RA1000 no Reclame Aqui (nota 9,6) — a melhor reputação entre marcas de airfryer avaliadas
A Philco Air Fry Oven PFR2200P e uma fritadeira 4 em 1 com 12 litros de capacidade, painel digital com 9 funcoes, funcao desidratar exclusiva na faixa de preco, 1800W de potencia e controle de temperatura de 80°C a 200°C. A air fryer oven mais vendida do Brasil com mais de 17.000 avaliacoes na Amazon.
R$ 560 – R$ 599
Pontos positivos
- Funcao desidratar integrada — unica na faixa de preco abaixo de R$ 600 entre os ovens de 12L
- Mais de 17.600 avaliacoes na Amazon BR com nota 4,6 — a air fryer oven com mais avaliacoes do Brasil
- Painel digital com 9 funcoes pre-programadas e controle de temperatura de 80°C a 200°C
A Electrolux Experience EAF90 é um air fryer forno 5 em 1 com 12 litros de capacidade, 1.700W de potência e espeto giratório para rotisserie. Painel digital touch com 7 presets, janela frontal transparente e temperatura de 60°C a 200°C. Ideal para famílias de até 5 pessoas.
R$ 750 – R$ 1.299
Pontos positivos
- Capacidade de 12L com espeto giratório para rotisserie — prepara frango inteiro
- Painel digital touch com 7 presets e faixa de temperatura ampla (60°C a 200°C)
- Formato forno com janela frontal permite acompanhar o preparo sem abrir a porta
A Oster OFRT780 é um forno airfryer 3 em 1 com 12 litros, 1800W, painel digital touch, rotisserie, função desidratar e janela frontal. Ideal para famílias de 4 a 6 pessoas que buscam versatilidade.
R$ 622 – R$ 1.000
Pontos positivos
- Capacidade de 12L serve famílias de até 6 pessoas com folga
- 7 funções reais: air fry, assar, grelhar, desidratar, reaquecer, rotisserie e torrar
- Janela frontal com luz interna permite acompanhar o preparo sem abrir a porta
A Britânia Oven BFR2100 é uma airfryer forno 4 em 1 de 12 litros com 1.800W, painel digital com 9 funções pré-programadas, controle de temperatura de 80°C a 200°C, timer de 90 minutos com desligamento automático, porta de vidro com luz interna e acabamento em inox. Acompanha 2 assadeiras e cesto antiaderente de 3,5L. Serve 3 a 6 pessoas.
R$ 448 – R$ 714
Pontos positivos
- Capacidade de 12L com cesto de 3,5L + 2 assadeiras — serve famílias de até 6 pessoas com conforto
- Painel digital com 9 funções pré-programadas facilita preparos do dia a dia sem precisar decorar tempos e temperaturas
- Função desidratar com faixa de 30°C a 80°C e timer de até 24h — raro em airfryers nessa faixa de preço
A Mallory Air Oven EasyCook 12L e uma fritadeira eletrica 2 em 1 com 1.500W, painel digital LED, controle de temperatura de 60 a 220 graus C, timer de 90 minutos, visor de vidro com luz interna e 4 acessorios inclusos (grelha, cesto rotativo, coletor de gordura e pegador). Sistema Air Cook 360 graus para cozimento com ate 80% menos gordura. Ideal para familias de 3 a 6 pessoas.
R$ 400 – R$ 600
Pontos positivos
- Visor de vidro com luz interna permite acompanhar o preparo sem abrir o aparelho — diferencial real no dia a dia
- Controle de temperatura de 60 a 220 graus C — a faixa mais ampla da categoria, permitindo desidratar frutas e tostar com precisao
- Timer de 90 minutos — generoso para assados longos, bolos e carnes sem precisar reiniciar o ciclo
A Elgin Oven Fry 4 em 1 é uma fritadeira-forno de 12L com 1800W de potência e tecnologia Air Circuit 360° que assa, frita sem óleo, desidrata e reaquece. Painel digital touch com 10 funções predefinidas, porta de vidro removível com luz interna, cesto antiaderente de 4,6L e 3 acessórios inclusos. O modelo 4 em 1 da Elgin se diferencia por oferecer função de desidratação, ausente na Mondial Oven 12L, por um preço similar.
R$ 539 – R$ 999
Pontos positivos
- Função de desidratar inclusa — diferencial real frente à Mondial Oven 12L e Midea Liva 12L na mesma faixa de preço
- Porta de vidro removível facilita a limpeza do interior e permite acompanhar o preparo com a luz interna
- Tecnologia Air Circuit 360° com 1800W entrega cozimento uniforme e rápido em todo o volume de 12L
O que considerar antes de comprar
Capacidade (litros)
A capacidade é o fator mais importante na hora de escolher sua airfryer. O tamanho ideal depende de quantas pessoas você precisa servir por refeição. Uma airfryer pequena demais vai obrigar você a cozinhar em várias tandas, enquanto uma grande demais ocupa espaço desnecessário na bancada e consome mais energia.
| Capacidade | Ideal para | Porções |
|---|---|---|
| 2-3L | 1-2 pessoas | Individual/casal |
| 3,5-5L | 2-3 pessoas | Família pequena |
| 5-8L | 3-5 pessoas | Família média |
| 8-12L | 5+ pessoas | Família grande |
| 12L+ | 5+ pessoas | Receitas grandes |
Dica: para famílias que recebem visitas com frequência, considere um modelo um nível acima do que o tamanho da família sugere.
Potência (watts)
A potência determina a velocidade com que a airfryer atinge a temperatura ideal e mantém o fluxo de ar quente. Modelos com 1.400W a 1.700W são os mais comuns para uso doméstico. Na prática, maior potência significa alimentos mais crocantes em menos tempo, especialmente em modelos maiores. Para airfryers de até 4L, potências a partir de 1.200W já são suficientes. Para modelos de 5L ou mais, prefira pelo menos 1.500W para garantir resultados consistentes.
Tipo: convencional, forno ou dupla
Convencional (cesto): O modelo mais popular. Tem um cesto removível onde você coloca os alimentos. É prática, fácil de limpar e ideal para porções individuais ou pequenas. A desvantagem é que não permite ver o alimento durante o preparo.
Forno airfryer: Combina as funções de airfryer com as de um forno elétrico. Tem maior capacidade, porta com vidro para acompanhar o cozimento e geralmente vem com acessórios como grelha e bandeja. Ideal para famílias grandes ou quem quer substituir o forno convencional.
Dupla (dual basket): Possui dois cestos independentes que permitem preparar dois alimentos diferentes ao mesmo tempo, com temperaturas e tempos distintos. Ótima para quem prepara refeições completas (ex: proteína + acompanhamento).
Funções extras: o que vale a pena
Nem toda função extra justifica o custo adicional. Veja quais realmente fazem diferença no dia a dia:
- +Painel digital com presets: Facilita muito o uso diário com programas pré-configurados para batata frita, frango, peixe etc.
- +Timer com desligamento automático: Essencial para segurança e praticidade. Presente na maioria dos modelos atuais.
- +Função de pré-aquecimento: Ajuda a obter resultados mais uniformes, especialmente em receitas que exigem temperatura alta desde o início.
- ~Desidratador: Útil para quem quer fazer frutas desidratadas ou jerky, mas a maioria das pessoas usa raramente.
- ~Conectividade Wi-Fi/app: Funcionalidade premium que poucos modelos oferecem e que agrega pouco na prática para a maioria dos usuários.
Airfryer forno vs. airfryer de cesto: quando escolher cada uma
A airfryer de cesto (basket) é ideal para porções menores, aquece mais rápido e ocupa menos espaço. A airfryer forno se justifica quando você precisa de: (1) capacidade para refeições completas — proteína + acompanhamento na mesma fornada; (2) flexibilidade de formatos — pizzas, bolos, assados que não cabem em um cesto; (3) substituição real do forno convencional — com espeto giratório, bandejas múltiplas e funções como desidratar e gratinar.
A Electrolux Experience EAF90 12L (nota 7,3/10) exemplifica a versatilidade: espeto giratório para frango inteiro, duas bandejas antiaderentes, função desidratador e potência de 1.700W. A Arno Airfry Oven & Grill Expert 11L (nota 7,6) adiciona grill ao conjunto, expandindo ainda mais as possibilidades de preparo.
Destaques do ranking de airfryers forno
O Mondial Forno Oven 12L (nota 7,6/10) é a nossa recomendação principal para a maioria dos compradores: painel digital touch, 12 litros, múltiplas funções e preço a partir de R$ 557. A WAP Oven Digital 12L (nota 7,5, R$ 449) surpreende como a opção mais acessível entre os modelos digitais de 12 litros.
Para quem pode investir mais, a Philco PFR2200P 12L (nota 7,5) oferece a proposta "4 em 1" — airfryer, forno, grill e desidratador — com boa avaliação de custo-benefício (8,0/10). A Oster OFRT780 12L (nota 7,2) aposta na marca americana e no design mais robusto. Veja o ranking geral de melhores airfryers para comparar com modelos de cesto.
O que observamos nos modelos forno
O ponto de atenção número um é o tamanho: fornos airfryer de 12L ocupam em média 40×38×33 cm na bancada e pesam 8 a 12 kg. Planeje o espaço antes de comprar. O segundo ponto é o tempo de aquecimento — fornos demoram de 3 a 5 minutos para atingir 200°C, contra 2 a 3 minutos dos modelos de cesto. Essa diferença é relevante para preparos rápidos do dia a dia.
Por outro lado, a eficiência energética nos fornos pode surpreender: cozinhar uma refeição completa em uma única fornada consome menos energia do que usar a airfryer de cesto duas ou três vezes. A Mallory Air Oven EasyCook 12L (nota 7,1) e a Britânia BFR2100 12L (nota 7,2) são boas opções intermediárias, com preços na faixa de R$ 400 a R$ 450, para quem quer entrar no formato forno sem gastar demais.
Nossa metodologia
Todos os produtos são avaliados pela equipe editorial do Airfryer Maníacos com base em critérios objetivos. Cada modelo recebe uma nota de 0 a 10, calculada como média ponderada dos seguintes critérios:
Avaliamos cada critério com base em especificações técnicas, experiência prática de uso, avaliações de consumidores em marketplaces e comparação direta com concorrentes na mesma faixa de preço. A nota final reflete o desempenho geral do produto considerando o peso de cada critério.
Perguntas frequentes
Qual a melhor airfryer de 2026?
A melhor airfryer de 2026 depende do seu perfil de uso. Para a maioria das pessoas, modelos de 4 a 5 litros com painel digital oferecem o melhor equilíbrio entre capacidade, praticidade e preço. Consulte nosso ranking completo acima para ver os modelos mais bem avaliados pela nossa equipe.
Qual a melhor airfryer custo-benefício?
As airfryers com melhor custo-benefício geralmente estão na faixa de R$ 250 a R$ 450. Nessa faixa você encontra modelos com painel digital, boa capacidade (4-5L) e potência adequada. Avalie nosso ranking filtrando por nota de custo-benefício para encontrar a opção ideal.
Airfryer de quantos litros comprar?
Para 1-2 pessoas, uma airfryer de 2 a 3,5L é suficiente. Para famílias de 3-4 pessoas, modelos de 4 a 5L são ideais. Famílias com 5 ou mais pessoas devem considerar modelos de 8L ou mais. Lembre-se que modelos maiores ocupam mais espaço na bancada.
Qual a melhor marca de airfryer?
Philips Walita, Mondial, Electrolux e Oster estão entre as marcas mais bem avaliadas. Cada uma tem pontos fortes diferentes: Philips Walita se destaca em tecnologia, Mondial em custo-benefício, Electrolux em acabamento e Oster em versatilidade. A melhor marca depende do que você prioriza.
Airfryer gasta muita energia?
Não. Uma airfryer de 1.500W usada por 30 minutos consome aproximadamente 0,75 kWh, o que custa cerca de R$ 0,60 a R$ 0,80 dependendo da sua tarifa de energia. Comparada a um forno elétrico convencional, a airfryer consome significativamente menos energia porque aquece mais rápido e cozinha em menos tempo.
Vale a pena comprar airfryer?
Sim, para a maioria das pessoas. A airfryer prepara alimentos crocantes com pouco ou nenhum óleo, é mais rápida que o forno convencional, fácil de limpar e versátil. É especialmente útil para quem busca praticidade no dia a dia, quer reduzir o consumo de óleo ou tem pouco espaço na cozinha para um forno grande.
Qual a diferença entre airfryer convencional e forno?
A airfryer convencional (cesto) é mais compacta, aquece mais rápido e é ideal para porções menores. O forno airfryer tem maior capacidade, porta com vidro para acompanhar o preparo e geralmente aceita formas e assadeiras. Escolha o cesto para praticidade diária e o forno para famílias maiores ou quem quer substituir o forno tradicional.
Airfryer 110V ou 220V?
Escolha de acordo com a voltagem da sua residência. No Brasil, a voltagem varia por região: São Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais usam predominantemente 127V, enquanto estados do Sul e Nordeste podem usar 220V. Modelos bivolt são a opção mais segura se você pretende mudar de cidade. Nunca ligue um aparelho 110V em tomada 220V.
Como limpar a airfryer corretamente?
Espere a airfryer esfriar completamente. Remova o cesto e lave com água morna, detergente neutro e esponja macia (nunca use esponja de aço). Para gordura acumulada, deixe de molho por 15-20 minutos. Limpe a parte interna do aparelho com pano úmido. A maioria dos cestos pode ir na lava-louças.
Quanto tempo dura uma airfryer?
Com uso e manutenção adequados, uma airfryer de boa qualidade dura de 3 a 5 anos. O revestimento antiaderente do cesto é o componente que mais sofre desgaste. Para prolongar a vida útil, evite usar utensílios metálicos, não use esponja de aço e siga as instruções de limpeza do fabricante.